怎麼烤新鮮蠶豆好吃 如何烤新鮮蠶豆好吃
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1、原料:帶莢嫩蠶豆適量、檸檬、橄欖油、黑胡椒、碎奶酪、鹽各適量。
2、準備工作帶莢的嫩蠶豆洗淨近控水,檸檬切開成兩半。
3、把控淨水的嫩蠶豆放入橄欖油中浸泡一會,同時開始預熱電烤箱。
4、等電烤箱足夠熱的時候,把蠶豆和檸檬同時放進去,每面烤3到4分鐘,直到檸檬被烤的柔軟多汁。
5、取出烤好的蠶豆和檸檬,等蠶豆冷卻後剝出蠶豆米放在盤子裏。
6、在蠶豆米上面澆點橄欖油,撒點細鹽和黑胡椒粉,最後再擠上一點檸檬汁,加點碎奶酪就完成了。
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