腐竹絲怎麼涼拌好吃 涼拌腐竹的做法 飲食文化 關注:3.47K次 1、腐竹放入水中浸泡1小時,取出切段,小米椒切末,蒜切末,小葱切葱花。2、將腐竹放入沸水中焯水水1分鐘,撈出瀝乾,放入盤中。3、後面用鹽半勺、雞精半勺、醋2勺、生抽2勺、辣椒油1勺、蒜末、小米椒混合,拌勻成調料汁,淋在腐竹上,撒上葱花即可。 標籤: 腐竹 涼拌 好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/yinshi/4nzjnd.html