紅薯餡的做法 簡單紅薯餡的做法步驟

1、首先要製作好番薯餡，必須去市場把番薯購買好。

2、一般購買4個番薯就可以了，購買好後先把番薯清洗乾淨。

3、番薯清洗乾淨過後用刀把番薯的皮給去掉。

4、番薯的皮去幹淨過後，在鍋中加入適量的水等待水開。

5、鍋中的水燒開了過後，把番薯放進去煮熟，記住一點要多煮一會兒才能熟。

6、番薯在鍋中煮熟之後，先把口袋準備好。

7、接下來需要把番薯放進口袋裏，可以用擀麪杖去碾壓成番薯餡，等待番薯被碾壓過後不燙手了就可以把製作好的番薯餡放入碗中這樣我們不僅可以用來製作糕點還可以用來做番薯湯，這都是番薯餡運用比較廣泛可以製作的美食。