漢堡豆腐做法圖解 教你做中式漢堡

1、將土豆放入沸水中煮熟。

2、豆腐碾碎。

3、豆腐和土豆一起碾碎，攪拌均勻。

4、洋葱切丁，大蒜切末，西紅柿切片，羅勒和香菜切碎。

5、蝦仁切丁，蟹肉拆碎。

6、雞蛋打蛋液。

7、鍋中倒橄欖油，油熱後小火加入洋葱大蒜炒香。

8、加入蝦仁炒至斷生盛出。

9、和豆腐土豆泥混合，加入蛋液，麪包糠，蟹肉。

10、再加入香料碎調味。

11、將攪拌好的餡壓成餅狀。

12、不粘鍋倒油，小火煎至金黃即可。

13、搭配麪包，裝飾即可。