金蟲草要怎麼清洗才幹淨 金蟲草要如何清洗才幹淨

1、洗金蟲草先刷泥，再用清冷水過80秒。仔細洗刷乾淨後，再根據各自的需要選擇不同的方法食用，可以蒸、可以煮、可以熬。

2、另外我們還可以用牙刷，然後用水龍頭放水衝着，用牙刷仔細的一點點刷，直到刷的乾乾淨淨才能吃。

3、清洗時，蟲草於線形流水中刷洗，所述線形流水的流速保持在7-10ml/s，水温控制在0-30℃。

4、冬蟲夏草各部分接觸水的時間均不超過2分鐘，將冬蟲夏草的蟲體、子座、頭部分段清洗，每段清洗後吸乾水分再進行後續清洗。

5、洗乾淨之後大家就可以用冬蟲夏草燉湯，或者和其他食材一起煮了。