山藥炒肉怎麼做 山藥炒肉的做法

1、主料：山藥，肉，木耳，辣椒;調料：植物油，鹽，雞精，料酒

2、幹木耳熱水泡好。

3、肉切成肉片備用，辣椒切片。

4、山藥切片，放鍋裏用熱水過一遍，這樣就不會很黏。

5、鍋裏放油燒熱，把肉片放進去翻炒變色放點料酒。

6、放入辣椒木耳翻炒，放鹽。

7、放入山藥，因為水過，熟的很好炒。

8、放點水和雞精，起鍋裝盤。