煉乳版蛋撻做法圖解 原來是這樣做的
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1、蛋黃與蛋白分離。
2、加入白砂糖攪拌均勻。
3、加入牛奶攪拌均勻。
4、加入煉奶繼續攪拌。
5、用篩子過濾出渣。
6、提前烤箱預熱到200度,上下火!取12個蛋撻皮每個蛋撻皮倒入八分滿的蛋撻液,多了在烤制時會滿出來哦!
7、放入烤箱中下層大概烤制20-25分鐘。烤到10分鐘左右時可以放上蔓越梅乾做裝飾!如果想要上色可以最後兩分鐘放到中層上色哦!
8、香噴噴的蛋撻就做好啦!開動吧!
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