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怎樣給寶寶燉大骨湯

怎樣給寶寶燉大骨湯

怎樣給寶寶燉大骨湯

燉大骨湯是一種營養豐富且容易消化的寶寶輔食。以下是製作寶寶燉大骨湯的步驟:

材料:
- 適量的大骨
- 適量的瘦肉,如雞肉、豬肉等(可選)
- 適量的蔬菜,如胡蘿蔔、洋葱、番茄等

步驟:
1. 將大骨用清水沖洗乾淨,放入燉鍋中。
2. 如使用瘦肉,則將瘦肉切塊並放入燉鍋中。
3. 加入足夠的清水,浸泡大骨和瘦肉,水量要稍微多一些,以便熬製出濃郁的湯。
4. 將燉鍋放入爐灶上,開大火燒開,然後轉為小火燉煮。
5. 燉煮的過程中會產生一些渾濁的浮沫,可以用勺子將其撇掉。
6. 將洋葱切塊放入燉鍋中,為湯增添香味,也可以加入其他蔬菜。
7. 蓋上鍋蓋,繼續小火燉煮,煮至大骨和肉熟爛、湯汁濃稠為止(約2-3小時)。
8. 煮熟後,可根據需要加入適量的鹽和調味料,擴展寶寶的味覺。
9. 關火,將湯倒入寶寶食物輔助機或湯盅中,待稍微冷卻後即可餵給寶寶。

温馨提示:
- 燉大骨湯時,加入一些蔬菜可以增加營養和味道。
- 可根據寶寶的口味適量加入鹽和低鈉調味料。
- 為了確保安全,最好使用大塊的骨頭,以免有小骨頭造成危險。
- 在給寶寶餵食前,務必確保湯的温度適宜,不要太燙,以免燙傷寶寶口腔

標籤: 大骨 寶寶
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