球生菜怎麼吃

球生菜可以生吃或加工烹飪。以下是幾種常見的吃法：

1. 涼拌球生菜：球生菜洗淨後切成小段，加入適量蒜泥、醬油、香醋、糖、鹽、油、薑絲、辣椒油等調味料，拌勻即可。

2. 烤球生菜：球生菜切成兩半，刷上橄欖油，撒上鹽和黑胡椒粉，放入預熱好的烤箱烤10-15分鐘，至表面微焦。

3. 炒球生菜：球生菜洗淨後切成小段，加入適量薑末、蒜末、鹽、雞精等調味料，熱鍋涼油煸炒2-3分鐘即可。

4. 美式漢堡配球生菜：將球生菜葉子當做漢堡的餅，按照自己的口味加入牛肉餅、芝士片、酸黃瓜片等配料，夾在漢堡麪包中享用。

5. 火鍋配球生菜：將球生菜葉子放入火鍋中煮熟，可以搭配各種調料和蘸料吃。