慈姑要怎麼炒好吃 慈姑要如何炒好吃

1、食材明細：慈姑10個，蒜2瓣，鹽3克，油適量，醬油適量。

2、將慈姑用小刀削去外皮洗淨。

3、慈姑對半切開後，再切片。

4、蒜切末，將鍋裏的油燒熱，爆香蒜末。

5、放入慈姑片翻炒，加入適量清水翻炒至斷生。

6、倒入醬油翻炒均勻，加入鹽調味即可。