瘦肉片蒸多久為好 瘦肉片蒸多長時間為好
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1、蒸瘦肉片的時間跟肉片的薄厚有關,瘦肉片比較薄,水開後蒸10分鐘即可,瘦肉片比較厚,需要水開後蒸20分鐘左右才能熟透。
2、蒸瘦肉片的時間要足,以免影響食材的口感。瘦肉片在蒸之前需要用食用鹽、料酒、生抽等醃製十分鐘,蒸出來的肉片口感會更好。
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1、蒸瘦肉片的時間跟肉片的薄厚有關,瘦肉片比較薄,水開後蒸10分鐘即可,瘦肉片比較厚,需要水開後蒸20分鐘左右才能熟透。
2、蒸瘦肉片的時間要足,以免影響食材的口感。瘦肉片在蒸之前需要用食用鹽、料酒、生抽等醃製十分鐘,蒸出來的肉片口感會更好。