蒸蘋果要蒸多久為好 蒸蘋果要蒸多長時間為好

1、蒸蘋果一般蒸10分鐘左右就可以了，如果喜歡口感稍微硬一些的，可以適當縮短一下時間。蘋果一定要清洗乾淨，去掉根蒂，用勺子挖掉蘋果核，並切成均勻的小塊。

2、可以用粗鹽清洗蘋果，在蘋果表皮上放少量的粗鹽，雙手握着蘋果來回搓洗，這樣便可以將蘋果表面的髒東西清洗乾淨，而且鹽也能起到消毒殺菌的作用。

3、可以加適量的白砂糖、冰糖等調味品，這樣蒸出來的蘋果的口感會更佳。

4、將蘋果切成均勻的小塊是為了讓蘋果可以在短時間內熟透，如果切得比較大塊，蒸煮的時間需要長一些。