好吃又簡單中午餐

好吃又簡單中午餐

功效：
這道午餐是一道簡單又營養的菜餚，提供了豐富的營養素和能量。它含有高品質的蛋白質、碳水化合物和蔬菜，可以為身體提供所需的能量和養分，保持健康和活力。

材料：
- 200克雞胸肉絲
- 1個胡蘿蔔切絲
- 1個洋葱切絲
- 1個青椒切絲
- 適量鹽和胡椒粉
- 適量生抽和醬油
- 適量橄欖油
- 適量香菜葉（可選）
- 適量米飯或麪條

做法步驟：
1. 將雞胸肉切成絲狀，用鹽、胡椒粉和生抽醃製10分鐘。
2. 在炒鍋中加熱一些橄欖油，放入醃製好的雞肉絲翻炒至變色。
3. 加入切好的胡蘿蔔絲、洋葱絲和青椒絲繼續翻炒，調入適量鹽和醬油調味。
4. 翻炒至蔬菜熟透，雞肉絲煮熟即可。
5. 可以將炒好的菜餚盛在煮好的米飯或麪條上，或者單獨食用。
6. 最後，可以撒上適量的香菜葉增加風味。

注意事項：
- 在醃製雞肉絲時，可根據個人口味添加適量的調味料，如生薑汁或料酒。
- 炒菜過程中要注意火候，避免食材炒糊。
- 可根據個人喜好，添加其他蔬菜，如豆芽或香菇，增加口感和營養。
- 注意雞肉熟透，確保食材安全和衞生。

這道好吃又簡單的中午餐，讓你不僅能享受美食的樂趣，還能補充身體所需的營養。它不僅適合忙碌的工作日，還可以在週末親自動手製作，與家人朋友一同分享。趕快試試吧！