早餐怎樣快速燉銀耳羹

快速燉銀耳羹的步驟如下：

1. 準備材料：銀耳、冰糖、水。

2. 將銀耳用清水浸泡30分鐘，然後撕成小塊備用。

3. 燉鍋中加入足夠的水，將銀耳放入燉鍋中。

4. 燉鍋加熱至水開，轉小火繼續燉煮15-20分鐘，直到銀耳變得透明。

5. 將適量的冰糖加入燉鍋中，繼續攪拌燉煮幾分鐘，直至糖溶解。

6. 關火，讓燉羹稍微降温。

7. 可以根據個人口味加入適量的水果或堅果。

8. 將燉羹倒入碗中，放入冰箱冷藏2小時，等到凝固。

9. 銀耳羹凝固後，即可食用，也可以撒上適量的楊枝甘露或其他喜歡的配料。

快速燉銀耳羹的關鍵是控制好燉煮的時間和火候，以及適量的冰糖的使用。請根據實際情況調整材料的用量和時間。