檸檬蝦的做法 可以怎麼做

1、海蝦175克，剪去蝦頭，剪去蝦腿，去蝦線，洗淨備用。

2、鍋中噴油，少油煎炒。

3、將檸檬切兩半，擠汁，取出檸檬汁後進行過濾。

4、加入白糖（檸檬汁與白糖1：1）。

5、待蝦變色後，加入檸檬汁，白葡萄酒提鮮。

6、出鍋前加點鹽，檸檬汁即可。