雜素拌腐竹做法圖解 補充人體必須脂肪酸的首選食品
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1、備好食材。
2、腐竹提前浸泡軟切絲,胡蘿蔔、黃瓜分別去皮、洗淨刨絲,玉米洗淨剝粒,香菜、辣椒洗淨切絲。
3、燒開適量水,將玉米焯熟撈起。
4、腐竹也焯一下水,去除豆腥味。
5、胡蘿蔔焯20秒鐘撈起。
6、全部食材用較大的盆子盛起。
7、調入格琳諾爾亞麻籽油、少許鹽。
8、再調入米醋,香油。
9、攪拌均勻即可。
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