地瓜和栗子可以一起吃嗎 地瓜和栗子能不能一起吃

1、地瓜和栗子不可以一起吃。

2、栗子和地瓜是生活中比較常見的食品,兩者的營養成分比較相似,澱粉含量都比較高,如果過多食用,就會發生營養複合現象,導致碳水化合物攝入過多,容易造成消化不良,同時吃起來也不會產生不良的副作用。

3、當栗子和地瓜同時食用時,建議不要用生食,而用蒸或煮來烹調,生栗子和生地瓜中的澱粉很難被胃腸道分解,會對胃腸道造成很大刺激,導致胃酸分泌過多。而且建議烹調地瓜時,不要用油炸的方式,如果進行油炸型地瓜,就會導致地瓜中的營養素被破壞。