高血脂和高血糖注意飲食 才能保證身體狀況向良性發展

注意飲食，對於“三高”羣體來説十分的重要，他們不僅要膳食均衡，還要注意吃些清淡不油膩、低糖分的食物。下面就讓我們一起來了解下“三高”羣體該吃些什麼食物吧！

高血糖和高血脂是我們常説的"三高"之二，造成的原因多半是先天遺傳和後天的飲食、肥胖等。若是有了以上這兩種情況，則要面臨患上糖尿病、肝腎疾病的風險，因此這時候要十分注意體重的控制，少吃油膩的食物，不吸煙、不喝酒，以及還要輔助以一定的運動鍛鍊，而這其中飲食的作用至關重要。

下面就讓我們一起來了解下，在高血糖、高血脂的情況下的飲食注意事項，以及合理的飲食食譜吧！

注意事項：

1、注意飲食的均衡搭配，各種營養要素都要具備。

2、避免進食高糖分和高脂肪含量的食物。如糖、螃蟹等。

3、多吃清淡且纖維含量高的食物。如雜糧等。

飲食食譜舉例：

蝦仁炒蘆筍。這道美味菜餚的主要材料便是鮮蝦和蘆筍，二者都是十分清淡卻含有高纖維的食物，並且在烹製過程中的用料也十分簡單，幾乎沒有過度油和糖分的添加，十分適合作為降低血糖和血脂的常用菜餚。

第一，準備好鮮蝦、蘆筍、大蒜等材料。

第二，鮮蝦去除頭部和尾部，剝去外殼並清洗乾淨，置於碗中，調入鹽、料酒和澱粉，醃製5min，然後下到熱水鍋中燙至變色即撈出。

第三，蘆筍洗淨後切成薄片，入到熱水中煮熟後撈起，用涼水沖洗。

第四，取一個平底不粘鍋，只需入一點點的油，將兩者一同入鍋翻炒，撒下少量鹽調味即可。