浮小麥是什麼 一種你以為是廢物的東西卻是良藥

對於小麥，我們的認知較普遍的就是麪包是麪粉做的，而麪粉是小麥做成的！小麥是我們人類的主食農作物之一。而浮小麥，大家可能就不是很清楚這是什麼東西了。

我們的日常生活中離不開面粉做成的食物，也就是説小麥在我們的食物中很重要，這一點勿容置疑。大家都以為，在收小麥的時候，肯定是顆粒飽滿有內容物的才是有用的。而像穀子一樣，乾癟的小麥除了能做成糠類的飼料外基本上就是廢物了的。

這個看法是錯誤的！大家有沒有留意過，在中醫中有一味很常用的中藥，叫浮小麥，大家知道浮小麥是什麼嗎？它，就是這種乾癟輕瘦的小麥粒！

浮小麥是在小麥收成的時候，專取乾瘦、癟輕的沒有脱去外殼的小麥粒。仔細篩去雜質，去除灰屑後，再用清水沖洗乾淨，在太陽下曬乾而得。或者把小麥用水淘洗，輕癟浮起在水面的，就是浮小麥，撈出來曬乾就可生用，或者泡製炒過再使用。

在中醫的臨牀實例中，表明浮小麥性涼、味甘，歸心經。有止汗、除熱、益氣的功效，是治療自汗、盜汗、骨蒸勞熱的良藥。

出汗是人的一種正常的生理現象，在運動或氣温太高的時候，用出汗來調節自身的温度，排出體內的代謝廢物或毒素，這種出汗是有益的。但如果不管是熱還是不熱，總是冒虛汗，那就是病態的情況了，需要治療。浮小麥對這方面的疾病有奇效且沒有太多毒副作用。

浮小麥的主要功效有如下：

一、治療盜汗、自汗。

浮小麥可以入心經，清涼益心氣，輕浮走表、斂心液，固皮毛、實腠理、養心斂液，是止汗固表的良好佳品。如有出虛汗，盜汗的人，都可以食用。

可以單品經過炒香焦脆後研成細末，用米湯飲調和後服用。

也可以用麻黃根、煅牡蠣、黃芪一起合用，《和劑局方》中就有牡蠣散的記載。

可以用地骨皮、麥冬、五味子一起配合用。各種配伍的加減份量，要看中醫的臨牀辯症，但浮小麥是主藥。

二、治療勞熱骨蒸。

浮小麥甘涼，浮而質輕，善長於走表止汗。加入可寧心神、養心血的酸棗仁，兩者結合，更能增加止虛汗、斂心液的作用，可以除虛熱骨蒸，治療體倦出汗、心氣不足的症狀。

三、治療髒燥血虛症。

浮小麥益心氣、滋心陰，在治療婦女內臟躁熱但實為心陰血虛的症狀中功效顯著。可加入大棗以甘温養血，再輔以甘草來調和兩者的藥性。

這三種藥配伍有流傳下來的藥方“甘麥大棗湯”，為治療失眠、多汗、煩躁等髒躁而心陰血虛的良方。可以固表斂液而達到止汗的目的。可加入性温的黃芪，增加固衞益氣的作用。兩者合用，對治療氣虛盜汗、勞熱骨蒸等症可以達到相互輔助、標本兼顧的功效。

在日常生活中，我們也可以用浮小麥泡水渴來保健。現代的人一般都喜歡熬夜，還喜歡吃煎炸的食品，很容易出現虛熱的現象，這個時候，身體會有口乾舌燥、頭暈、疲乏、流鼻血、口腔疾病的症狀。可以用浮小麥泡水喝以去除體內虛火。但因浮小麥是偏涼性的，如果體質本身就是虛寒的或在經期中的女性，不可服用。