吃蘑菇的好處和壞處 吃蘑菇的好處和壞處分別介紹

1、好處：菌菇類食物包括的種類比較多，含有的營養成分也相對較豐富，含有很多的蛋白質、氨基酸、維生素和膳食纖維，能夠補充營養，因為菌菇類食物中含有的膳食纖維較多，因此能夠促進腸胃蠕動，從而改善便祕；

2、壞處：菌菇類食物雖然可以起到調節便祕的作用，但是如果攝入太多膳食纖維，可能會加速食物排泄，出現腹脹、腹痛等症狀。如果本身就患有消化不良或者是脾胃虛弱的人羣，如果一次性吃太多，會加重腸胃負擔，導致病情加重，嚴重者還會誘發腹瀉，因此要避免吃太多，能夠減少對腸胃的影響。