綠豆能不能和雞蛋一起吃 綠豆和雞蛋可以一起食用嗎

1、綠豆能和雞蛋一起吃，兩者同食不會出現副作用，不會發生一些不良的反應。

2、綠豆中含有蛋白質、維生素B2、維生素B1、胡蘿蔔素、碳水化合物、脂肪等營養成分，可以當主食食用，具有通便、清熱解毒的作用。

3、雞蛋的營養價值比較高，含有蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，能夠補充人體每天所需的營養，雞蛋蛋黃中富含卵磷脂，具有益智、輔助降血脂的作用。

4、綠豆和雞蛋一起食用，營養上能夠互相補充，如果配合綠葉蔬菜一起食用，營養更加全面。