粽子有營養嗎 粽子有什麼營養價值

1、粽子有營養。

2、富含大量的蛋白質，因為粽子主要由糯米、紅棗、豬肉、鹹蛋黃、花生等各種材料製作而成，富含特別多的蛋白質，還有維生素B2以及維生素E，對人體來説，這些營養元素都是必需的，所以吃粽子可以補充大量的蛋白質以及各種維生素，起到為身體補充營養的作用。

3、能温暖脾胃，補中益氣，因為粽子的原材料大多都是由糯米組成的，而在中醫認為糯米具有温暖脾胃補中益氣的效果，所以吃粽子也能起到以上作用，對於一些脾胃不好的人來説，可以適量地吃一些粽子來暖胃健脾，補中益氣，調理身體。但是要注意不可以多吃，因為粽子不太好消化，少吃的話可以起到以上作用，如果吃多了容易消化不良。

4、緩解尿頻，因為糯米有收澀的作用，對於尿頻有比較好的調理效果，所以吃粽子對於一些尿頻患者來説，也能起到不錯的緩解效果。

5、如果是蛋黃餡的粽子可以起到健腦益智的作用，因為鹹蛋黃中含有大量的卵磷脂以及維生素A，這兩種物質對人體來説能夠起到健腦作用，所以吃這種餡料的粽子可以達到健腦益智的功效。