吃藍莓的好處和壞處 吃藍莓對人有啥好處和壞處呢

1、食用藍莓的好處和壞處不能一概而論,要看情況而定。一般來説,適量食用藍莓對身體有一定的益處,比如有助於減輕眼疲勞、促進胃腸蠕動等;如果過量食用藍莓會引起腹瀉等。

2、好處：

（1）眼部護理:藍莓中含有花青素,是一種天然的抗氧化劑,對保護視力、緩解眼疲勞有一定的作用;

（2）輔助消化:藍莓含有可溶於水的膳食纖維,有助於促進胃腸蠕動,從而有助於預防和改善便祕狀況;

（3）補品:藍莓營養價值比較豐富,含有維生素、果酸等元素,吃多了能幫助人體補充多種營養物質,有益於身體健康;

（4）藍莓中所含大量的果膠,能幫助降低人體膽固醇,對動脈粥樣硬化有輕微的預防作用,但效果有限。

3、壞處：

（1）增加胃腸負擔:如果藍莓攝入過多,可使胃腸負擔加重,從而導致胃腸動力下降,這也會導致消化不良,如腹脹、腹痛、腹瀉等;

（2）加劇寒氣:藍莓偏寒,有輕瀉的作用,吃多了會導致寒氣加重,尤其是胃酸過多的人,更要小心食用藍莓,以免引起腹瀉、腹痛等不適;

（3）消滅自由基:食用藍莓後,若導致花青素在體內堆積,很有可能會清除機體原有的自由基,對身體造成損害,但這種情況發生的機率較小。