蘑菇的營養價值及功效 蘑菇功效是什麼
- 健康養生
- 關注:4.57K次
1、營養價值:每100克鮮蘑菇中含優質蛋白質2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、膳食纖維0.6克、鈣8毫克、磷66毫克、鐵1.3克、維生素B 0.16毫克、煙酸3.3毫克、維生素C 4毫克。此外,還含有非特異植物凝集素、酷氨酸酶等物質,因而它是一種營養豐富的食用菌,是各種菜餚的理想配料
2、蘑菇功效:增進食慾、通便排毒、鎮靜鎮痛。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/yangsheng/5gz5k5.html