蝦能不能和玉米一起吃 蝦和玉米可以一起食用嗎

1、蝦能和玉米一起吃。

2、與其他穀物相比，玉米膳食纖維含量較高，遠高於小麥、大米、稻米等其他穀物。玉米含有一定量的維生素及礦物質，胚乳中還含有不飽和脂肪酸和維生素E。另外，玉米黃素具有抗氧化、預防老年性黃斑病變、白內障、減少心血管和癌症發病率等作用。需要注意的是，以玉米為主食的人羣容易缺乏色氨酸，因此在主食的選擇上儘量多樣化，水稻、小麥、玉米、紅薯、豆類等可以交替選擇。

3、蝦的肉質鬆軟、易消化，對體質較弱、消化功能受限的人羣是很好的蛋白質來源。和魚肉禽肉相比，蝦的脂肪含量較少，適合膽囊切除術後、高脂血症、脂肪肝、脂肪代謝受限的人羣食用。部分河蝦肚子附近密密麻麻的小顆粒是蝦籽，富含卵磷脂與膽固醇，適量攝入有助於大腦發育、維持神經系統正常功能，但不建議膽固醇偏高的人羣過多食用。