檸檬怎麼洗 生活小技巧
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1、首先準備一小盆40-50攝氏度的熱水,水裏放兩勺麪粉。
2、然後放入檸檬浸泡十分鐘左右,鹼性的麪粉會中和檸檬表皮的酸性的殘留農藥。
3、接着用熱水主要是為了溶解檸檬表皮的蠟。
4、另外拿兩大勺食鹽放在掌心,拿起泡過的檸檬反覆揉搓,利用食鹽的細微顆粒,以不斷的摩擦方式全面去除剩餘的蠟。
5、最後在反覆揉搓的過程中,檸檬皮的芳香成分也逐漸釋放出來,使得檸檬的果香氣更濃,用來泡水的風味也會更好。
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檸檬
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