立冬閩南吃什麼傳統食物 閩南立冬吃什麼

1、立秋以後，吃的東西差不多，可以吃梨和蘋果這些補充維生素和水分大的水果。另外肉類，可以買一些羊肉，吃羊肉暖胃又暖和，燉羊肉湯或者包羊肉餃子。做羊肉餃子的時候都會放一些輔料。

2、像韭菜、白蘿蔔、紅蘿蔔，芹菜、香菇等。首先，拌羊肉剁碎，放入盤中備用。白蘿蔔水煮五分熟，剁碎，用紗布擰去水分，放入盤中備用。然後葱薑蒜切碎，放入盛有羊肉和白蘿蔔的盆中，放入適當的鹽，把燒熟的油潑在上邊，時間攪拌至均勻。最後就是包好，下水煮熟。