如何預防蒸的包子底不水 怎麼蒸包子底下不水
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1、在籠屜上鋪一層濕籠布,鋪在下面,等待包子蒸好之後將籠屜反扣,再將濕布揭開,即可使蒸出的包子底部不沾水。
2、使用蒸籠之前,在籠屜裏刷上一層豬油或者植物油,即可使包子不沾水。
3、將包子底部粘一層乾麪粉,再將其放置到保鮮膜上,進行蒸籠時便不會使包子底部沾水。
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1、在籠屜上鋪一層濕籠布,鋪在下面,等待包子蒸好之後將籠屜反扣,再將濕布揭開,即可使蒸出的包子底部不沾水。
2、使用蒸籠之前,在籠屜裏刷上一層豬油或者植物油,即可使包子不沾水。
3、將包子底部粘一層乾麪粉,再將其放置到保鮮膜上,進行蒸籠時便不會使包子底部沾水。