冷凍包子餡可以放多久 冷凍包子餡可以放多少天
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1、如果是還沒有加熟的包子放進去冷凍,一般只可以保存3-5天左右,因為包子中的酵母菌不耐低温,冷凍的時間過長,會全部死亡,導致包子不能再發酵,食用價值大大下降。
2、如果是熟包子放進去冷凍,則可以保存15天左右,因為熟包子在被冷凍起來後,可以抑制細菌微生物和各種酶的侵害,延長一定的保存時間。
3、注意:如果是速凍包子,具體能冷凍的時間,則以包子外包裝上説明的保質期為主。
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