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紅茶有什麼品種 紅茶的品種

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1、祁門紅茶;祁紅產自安徽省祁門縣,以褚葉樹、柳葉樹、慄漆樹等茶樹的鮮葉為原料製成,其滋味醇厚、回甘,湯色紅亮,香氣中帶有自然的蜜香、花香,這種馥郁的香氣被譽為“祁門香”。

2、滇紅工夫;滇紅產自雲南的臨滄、保山一帶,屬於大葉種紅茶,其外形肥碩、緊實,沖泡後香高味濃,湯色紅豔明亮,葉底紅嫩勻整。其他的工夫紅茶還有川紅、寧紅、宜紅、閩紅、湖紅等等。

3、正山小種;正山小種的滋味醇厚,湯色紅濃,香氣高長,帶有獨特的松煙香與桂圓湯味。只有武夷山中所產的小種紅茶才是正山小種,武夷山之外所產的茶則被稱為外山小種。

標籤: 紅茶
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