麥子窩料製作方法 麥子窩料製作的詳細步驟

1、取10斤小麥，水要淹沒麥子，浸泡到水桶24小時，中間每隔5，6個小時，換一次水。（換水是防止麥子被泡臭了！）

2、泡過的小麥，撈出來，放到鍋裏，涼水開始煮，水開以後，持續攪拌，讓所有的麥子都受熱均勻，從涼水開始煮，煮的時間為30分鐘，你會聞到漂出的麥香味，煮的時間太久會讓麥子開花，30分鐘就可以了。

3、把麥子用淘米盆（底部帶孔的）把水過濾出來，然後放到大盆裏，泡的10斤小麥，泡完以後大概16斤，煮完以後大概能到19，20斤。放盆裏讓它降温。

4、再準備一個盆，準備10包至15包麝香王粉，準備一瓶綿竹大麴52°，最便宜的那款，準備2瓶牛逼鯽液（90毫升），準備一瓶蜂蜜。

5、先將麝香王粉剪開倒入盆裏，然後倒入牛逼鯽液，然後倒入綿竹大麴（酒的比例是1斤窩料對比1兩白酒），拿筷子攪拌均勻。

6、放了一會的小麥，温度大概40多度，這個時候，將攪拌均勻的配料，均勻的倒入到小麥盆裏，然後攪拌，讓每一粒麥子都能粘上配料，然後，準備好大口的塑料瓶，把窩料裝進去，倒入蜂蜜（有錢人多倒點，沒錢人少倒點，更沒錢的用紅糖代替蜂蜜），裝瓶切記不要裝的太滿，因為，經過白酒麥子會稍微的發酵，瓶內裝85％，預留出來空，放置陰涼處。

7、裝瓶好的麥子窩料，每隔6 7個小時，把瓶子搖晃幾下！搖晃個3 4次，就可以！放陰涼處備用。用的時候，倒出來打窩或者直接掛鈎釣。