蛋撻模具什麼材質的好
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蛋撻模具的材質應該是耐高温、耐磨、易清潔、不易變形的材料,推薦以下幾種:
1. 硅膠:具有耐高温、不粘、易清潔等特點,而且柔軟質地可以方便脱模。
2. 不鏽鋼:耐腐蝕,強度高,易清潔,經久耐用。
3. 鋁合金:導熱性好,加熱均勻,不易變形,但易產生氧化層,需要及時清洗和保養。
總之,選擇蛋撻模具材質時應綜合考慮使用效果、方便性和耐用度等因素。
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