徐彙區新鮮茶葉如何做好吃 徐彙區新鮮茶葉有哪些好吃的做法

1、可以把新鮮茶葉放到油鍋中進行翻炒，炒至兩面金黃，並且散發出一種香味，那樣的話，茶葉泡出來口感也非常的好。

2、青山綠水：煮好的冰糖水中放入新鮮茶葉、杭白菊、枸杞子，再放入煮熟的湯圓。 口味：用上述原料製成的甜湯，有美容養顏、去火除濕的良效，是一道時尚的養顏甜品。

3、蒸鱸魚：先用料酒將魚全身抹到後裝盤，倒上事先調製的美極鮮醬油、新鮮茶葉，再撒上紅椒絲、薑絲和葱段用旺火蒸10分鐘即可上桌。

4、蛤蜊湯：先將新鮮茶葉煮開，濾出茶湯備用。用開水煮蛤蜊，水中放少許薑絲去腥，當蛤蜊煮到張開時，倒入茶湯，加適量鹽、味精等調料，關火即可。