如何製作可樂排骨 可樂排骨的做法

1、排骨洗淨，用滾水焯一下，洗淨浮沫。

2、洗好的排骨放入沙煲內。

3、放入一勺生抽一勺老抽和適量料酒。

4、隨後倒入可樂（量根據自己的口味來加，可以參照一斤半的排骨，一罐可樂剛好）。

5、再放入幾片姜，蓋上蓋子，大火燒開小火煮一個鐘。

6、一個鐘後，開大火，等汁收到濃稠就可以了。