牛尾湯怎麼做 家常杜仲牛尾湯怎麼熬？

1、.用料：牛尾1條，杜仲30克，生薑4片，紹酒少許，鹽少許，香菜少許。

2、杜仲洗淨，掰成小塊，生薑洗淨，切片。

3、牛尾洗淨，切段。

4、放入沸水鍋中焯水。

5、撈出。

6、將除鹽、香菜外的所有材料放入鍋中，加入清水。

7、大火煮沸。

8、倒入電砂煲中。

9、自動檔燉煮一夜。

10、湯成後熄火。

11、盛出，加鹽，撒少許香菜。調味食用。

12、杜仲具有補肝腎，治腰脊痠疼，足膝痿弱，小便餘瀝，陰下濕癢，高血壓、安胎的功效。杜仲對免疫系統、內分泌系統、中樞神經系統、循環系統和泌尿系統都有不同程度的調節作用，杜仲能興奮垂體-腎上腺皮質系統，增強腎上腺皮質功能。

方法/步驟

1

.用料：牛尾1條，杜仲30克，生薑4片，紹酒少許，鹽少許，香菜少許。

2

杜仲洗淨，掰成小塊，生薑洗淨，切片。

3

牛尾洗淨，切段。

4

放入沸水鍋中焯水。

5

撈出。

6

將除鹽、香菜外的所有材料放入鍋中，加入清水。

7

大火煮沸。

8

倒入電砂煲中。

9

自動檔燉煮一夜。

10

湯成後熄火。

11

盛出，加鹽，撒少許香菜。調味食用。