牛尾骨湯 番茄牛尾骨湯的烹飪技巧分享
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1、用料:
牛尾500克、番茄2個、姜2片、番茄1個。
2、做法:
(1)薑切片。
(2)鍋內冷水放入牛尾骨和薑片,牛尾骨焯水備用。
(4)洋葱切成小塊。
(5)番茄切成小塊。
(6)鍋中刷油,放入番茄、胡蘿蔔、洋葱。
(7)炒出香味備用。
(8)鍋中倒入開水,放入牛尾骨。
(9)燉2.5-3小時。
(10)完成。
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