吃酸菜能有哪些好處呢 酸菜的優點介紹

1、酸菜中的有機酸能夠促進胃酸分泌，有利於開胃健食，增強消化。

2、酸菜含有很多乳酸菌，能夠耐酸，可以抑制有害菌羣的繁殖。

3、酸菜在胃中具有一定的吸水性，對於一些食物殘渣能夠起到濕潤的作用，所以能夠加強胃腸蠕動，防止便祕。