西柚和牛奶能一起吃嗎 西柚能不能和牛奶一起吃
- 經驗
- 關注:2.75W次
1、不建議牛奶和西柚一起吃。
2、因為牛奶中的蛋白質在人體吸收的環境一般都是中性環境,而西柚中含有果酸,吃了會是機體環境變為酸性環境,酸性環境影響了牛奶的蛋白質吸收。另外,牛奶的主要成分是酪蛋白,在遇酸的情況下,酪蛋白會發生凝集,發生沉澱,不利於酪蛋白的吸收。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/zlgzdr.html
1、不建議牛奶和西柚一起吃。
2、因為牛奶中的蛋白質在人體吸收的環境一般都是中性環境,而西柚中含有果酸,吃了會是機體環境變為酸性環境,酸性環境影響了牛奶的蛋白質吸收。另外,牛奶的主要成分是酪蛋白,在遇酸的情況下,酪蛋白會發生凝集,發生沉澱,不利於酪蛋白的吸收。