黃瓜的營養價值表 黃瓜的營養成分
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1、黃瓜富含蛋白質,糖類,維生素B2,維生素C,維生素E,胡蘿蔔素,尼克酸,鈣,磷,鐵等營養成分。
2、黃瓜能提高人體免疫力,抗腫瘤,治療慢性肝炎,對原發性肝癌患者有延長生命期的作用。
3、黃瓜中的丙醇二酸可抑制糖類物質轉變為脂肪,黃瓜中的纖維素,能促進人體腸道內腐敗物質的排除,降低膽固醇,有強身健體的作用。
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營養價值
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