青豆怎麼吃 青豆吃法

1、青豆洗淨，提前用清水泡漲後撈出徹底晾乾水分；

2、熱鍋上油，放入蒜頭，用小火把蒜頭熬成金黃後撈出；

3、倒入瀝乾水的青豆，中小火炸12分鐘左右至青豆粒酥香，起鍋瀝油備用；

4、另取淨鍋，倒入炸好的青豆，撒上鹽，細砂糖，蒜粉後翻勻即可。