喝湯養生的注意事項 關於喝湯的注意事項

1、喝湯不要太燙，否則會損傷食道，湯要趁熱喝才好喝的，特別是魚湯，涼了會有腥味，但是不能喝燙嘴的湯，那樣對我們口腔、食道粘膜都會產生損傷的，長此以往會增加患口腔、食道疾病的概率的。一般喝湯低於60°就可以的。

2、湯不要熬製太長時間。我們喝湯時煲湯，往往要熬很長時間，感覺熬的越久越好喝，但是這樣湯裏的嘌呤就會增多了，對人體就容易產生危害。一般熬湯1個小時左右為宜。

3、熬湯要注意合理放入佐料，湯越熬越濃，因此不要放太多鹽，剛開始少放一些，熬一會感覺湯淡了，再添加一些鹽就行。特別是有高血壓的人士，不能喝太鹹的湯，避免血壓徒增。