秋葵的做法有哪些 涼拌秋葵怎麼做

秋葵洗淨去根，但別切漏了裏面的粘汁。

用水焯一下，撈出來，瀝乾水分。

焯好水的秋葵，就可以把根部切掉了，再從中間切成兩半。

秋葵擺盤，準備少許白芝麻、紅辣椒段。生抽、蠔油、白糖放入碗中，淋入幾滴香油和芥末油，攪拌均勻。

把汁澆好，撒上紅辣椒和白芝麻，就完工了，很有食慾哦。