酸辣白菜怎麼做的 怎麼做酸辣白菜好吃
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1、準備大白菜200克、葱10克、姜10克、辣椒10克、澱粉10克、花椒10克、幹辣椒10克、食用鹽10克、醬油10克、陳醋10克、雞精10克。
2、將洗淨的大白菜切成塊。
3、熱鍋下油,放入花椒、幹辣椒、葱、姜、蒜和白菜快速翻炒。
4、加食用鹽,倒入醬油、陳醋翻炒均勻。
5、加澱粉水、雞精翻炒均勻,出鍋裝盤即可。
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