寶寶豆腐西紅柿魚湯的做法 寶寶豆腐西紅柿魚湯的做法簡述

1、把豆腐切塊，番茄劃十字，倒進開水焯一下。（豆腐焯水是為了去掉腥味）

2、魚肉是之前就用生薑鹽巴料酒醃製好的。鍋里加點油，把魚倒下去煎至兩面金黃。

3、把魚撈起來，然後將番茄切丁倒進去小火炒至出水。

4、把煎好的魚肉也倒進去，加水。水開了後加豆腐。

5、喝湯比較多，就加多水。但是也很好喝。要出鍋的時候加鹽巴，還有白胡椒粉，還有小葱，整把加入。再煮幾分鐘即可。