苦瓜的保存方法 苦瓜的保存方法介紹

1、保鮮袋包裹。用保鮮袋把苦瓜包裝好，這樣可以減少苦瓜表面水分的散失，讓苦瓜保存的時間更久一些。

2、保持環境乾燥。保存苦瓜的環境有一定的要求，最好是乾燥、不過於濕潤的地方，這樣可以使苦瓜的味道不容易喪失，營養成分保留更持久。

3、煮熟冷凍保存。先把苦瓜輕微煮熟後再放進冷凍保存，這樣子的保存時間也是會延長的。