酒蝦怎麼做法 酒蝦如何做法
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1、主料:鮮蝦600克。
2、輔料:啤酒一聽、糖少許、葱一小棵、姜四片、大料兩粒、花椒少許、海鮮醬兩大勺。
3、葱姜大料花椒。
4、加油,入鍋,炒出香味。
5、倒入洗淨,瀝乾水分的蝦。
6、翻炒至變色。
7、倒入啤酒悶煮一會兒。
8、啤酒不要倒太多,大概三大炒勺就夠了,等啤酒收汁收的差不多了加海鮮醬兩大湯匙繼續翻炒。
9、翻炒均勻出鍋即可。
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酒蝦
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