涼盤的做法和配方 牛肉涼盤的製作方法
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1、將牛肉煮熟,撈出5兩放在盤子裏。
2、將牛肉切片置於盤中。
3、將鮮辣椒,蒜切碎。
4、將碎辣椒,蒜置於碗中,加入適量味精。
5、往調料碗中加入鹽。
6、往調料碗中加水。
7、往調料碗中加醬油。
8、往調料碗中加香油。
9、將調好的調料倒入牛肉裏。
10、一盤牛肉涼盤就做好了。
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1、將牛肉煮熟,撈出5兩放在盤子裏。
2、將牛肉切片置於盤中。
3、將鮮辣椒,蒜切碎。
4、將碎辣椒,蒜置於碗中,加入適量味精。
5、往調料碗中加入鹽。
6、往調料碗中加水。
7、往調料碗中加醬油。
8、往調料碗中加香油。
9、將調好的調料倒入牛肉裏。
10、一盤牛肉涼盤就做好了。