紅棗有點苦是什麼原因 什麼原因紅棗有點苦
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1、水分大量流失了。乾紅棗是經過長時間的晾曬才製成了,因為水分的大量流失可能會造成其發苦。所以在食用包裝的小紅棗之前,可先將小紅棗用清水浸一浸,使其回軟,再蒸煮,或直接煲湯就不會苦了。
2、不新鮮了。還有就是乾紅棗的質量有問題,質量有問題也可能就是會發苦。
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1、水分大量流失了。乾紅棗是經過長時間的晾曬才製成了,因為水分的大量流失可能會造成其發苦。所以在食用包裝的小紅棗之前,可先將小紅棗用清水浸一浸,使其回軟,再蒸煮,或直接煲湯就不會苦了。
2、不新鮮了。還有就是乾紅棗的質量有問題,質量有問題也可能就是會發苦。