奧爾良雞翅平底鍋做法 奧爾良雞翅平底鍋的做法

1、將雞翅中洗淨，用牙籤戳無數小孔，醃的時候比較入味。

2、奧爾良雞翅醃料17克，水15克，攪拌均勻。

3、攪拌至糊狀，將雞翅放入裹上醃料，然後用將雞翅放入保鮮袋，將剩餘的醃料全部倒入保鮮袋中，加一勺蜂蜜，將袋口紮緊，放入冰箱冷藏過夜。

4、取平底鍋，燒熱，放植物油，油熱後關小火，輪流放入雞翅，煎至金黃後反面煎另外一面，如果不確定有沒有熟可以用筷子從肉薄的一面插進去看看顏色。

5、完工！顏色很好看，不比烤箱的差。