奧爾良翅根怎麼做好吃 奧爾良翅根做法步驟

1、準備用料。雞翅根、葱、料酒、生抽、洋葱絲、奧爾良醃料。

2、準備適量新鮮的雞翅根沖洗乾淨，再表面改上花刀。

3、然後把改好刀的雞翅根加上葱段、薑片和一勺料酒、再加一大勺奧爾良醃料，來一勺生抽，抓拌均勻，醃製一個小時。

4、砂鍋加熱，倒油，底部依次放上薑片、葱段、洋葱絲。

5、再依次放入醃製好的雞翅根，倒入醃製雞翅根的料汁，蓋上鍋蓋，小火燜20分鐘。

6、最後在燉好以後撒上小葱花即可。